Pâte de fruit exotique : un concentré de soleil en une bouchée
Envie d’évasion ? Notre pâte de fruit aux fruits exotiques réunit des saveurs tropicales gourmandes et parfumées dans un pavé fondant à la couleur dorée. Une douceur solaire, à savourer en toute saison.
Une pâte de fruit artisanale, faite par Loris
Elle est préparée par Loris lui-même, dans son atelier de La Seyne-sur-Mer, à partir de purées de fruits de grande qualité. Cuite, coulée puis découpée en pavés, elle est servie lisse, sans enrobage de sucre, pour laisser toute la place au fruit.
Comment la déguster
- En fin de repas, avec un café ou un thé.
- Coupée en dés dans une salade de fruits frais ou sur un fromage blanc.
- En décoration d’un entremets ou d’une pavlova.
Vous aimez les saveurs tropicales ? Découvrez aussi notre pâte de fruit litchi baies roses et toutes nos pâtes de fruits traditionnelles.
Conservation
Dans sa boîte bien fermée, au sec et à température ambiante. Plus de conseils dans notre guide comment conserver des pâtes de fruits.
Questions fréquentes
Loris sert ses pâtes de fruits lisses, sans sucre cristal en surface, pour que le goût des fruits passe en premier.
Dans sa boîte bien fermée, au sec, à température ambiante et à l'abri de la chaleur.
Seule avec un café, coupée en dés dans une salade de fruits ou pour décorer un dessert.
À La Seyne-sur-Mer, dans l'atelier de Loris, qui prépare lui-même toutes les confiseries des Délices de Loris.
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